Découpe de poisson frais
Vidé décapité (V.D.)
Prêt à cuire (P.A.C.)
Pelé
Mis en darne ou en pavé
CABILLAUD
CONGRE
FLÉTAN NOIR
LIEU JAUNE
LIEU NOIR
LINGUE
LOTTE
PLIE
LIMANDE
LIMANDE SOLE
SOLE